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Quand on suit un régime, l'énergie et le moral chutent souvent plus vite que l'aiguille de la balance. Le sevrage calorique est trop radical. On passe de l'abondance à des rations ridicules, en faisant l'impasse sur les nutriments de la vitalité. Sous-alimentée voire carencée, on tient à bout de nerfs. On enchaîne hypoglycémies, baisse de tension, fonte musculaire. Notre taux de sérotonine, hormone de la bonne humeur, flanche.
Certains régimes évoqués sur le site présentent des risques majeures pour la santé. Nous vous conseillons grandement de consulter votre medecin généraliste avant de vous lancer.
Le régime plaisir
Cette méthode est proche du régime dissocié, et est en partie liéé à la notion d'index glycémique. Voici les 2 grands principes :
1 - La prise de poids serait liée à la consommation de 'mauvais' glucides ; ceux-ci entraînant une sécrétion importante et rapide d'insuline par le pancréas, laquelle est à l'origine d'une cascade d'événements qui, à la longue, favoriserait l'augmentation de la masse graisseuse de l'organisme et une augmentation du poids. Pour maigrir, il est donc préconisé d'éviter les aliments à index glycémique élevé (pommes de terre, carottes, betteraves, pain blanc, pâtes…). Les autres aliments glucidiques sont 'permis', 2 à 3 fois par semaine, et consommés seuls.
2 - L’association graisses/sucres favoriserait elle aussi la prise de poids. Ce régime ne recommande pas d’associer lipides et glucides ; ou protéines animales et féculents, par exemple, le steack frites, et même les frites seules qui allient glucides et lipides. Par contre, on peut manger protéines et lipides, du moment qu'ils sont consommés seuls.
Les fruits sont conseillés en dehors des repas ; les céréales doivent être quant à elles consommées brutes (non raffinées, pour réduire l'index glycémique).
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Semaine 1 |
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| Petit déj |
fruit, pain complet avec margarine allégée, café décaféiné, lait écrémé |
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| Collation |
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| Dejeuner |
avocat vinaigrette, steak et haricots verts, fromage, eau non gazeuse |
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| collation |
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| Diner |
crudités ou soupe de légumes (sans féculents), omelette aux champignons, salade verte, fromage blanc à 0%. |
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| Collation |
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Avantages |
Inconvénients |
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Perte de poids Pas trop de privation Plaisir |
Sur le long terme, ce régime n'est pas forcément toujours en adéquation avec un bon équilibre nutritionnel.
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